Vintrig silvertårta

Den här tårtan gjorde jag till Claras familj, Bertil och Jakob, som fyllde år för ett tag sedan.

De hade inga önskemål om design, men när det kom till smak ville de gärna ha den här härliga chokladtårtan. Så det är den som gömmer sig under marsipanen.

P1130086 (1)

Det blev en stilren, vintrig tårta med små, skira blomsterkvistar som enda dekoration.

P1130079 (1)

Jag har haft ätbart bladsilver hemma som jag länge velat testa. När jag nu fick fria händer så passade jag på och klädde in hela bottenvåningen i silver. Pilligt och tidsödande (det gällde att inte andas samtidigt som man lyfte de fjäderlätta silverarken för då flög de iväg..) men effektfullt!

P1130083

Jag ville få med jubilarernas namn någonstans men ville inte skriva direkt på tårtan. Jag löste det genom att skriva namnen på den marsipaninklädda tårtbrickan.

P1130101 (1)

Stort grattis, i efterskott, till Jacob och Bertil!

5 thoughts on “Vintrig silvertårta

  1. Vilken fin tårta! Vilken färg använder du till övertårtan? Jag har svårt att hitta en riktigt bra mintgrön/ljusturkos pastafärg eller marsipan.

Leave a Reply