Om mig

Mitt intresse för tårtdekoration väcktes för några år sedan. Ett antal barnkalastårtor till mina syskonbarn fick mig att upptäcka hur fantastiskt det är att skapa med ätbara material. Möjligheterna och utmaningarna är oändliga. Jag har prövat mig fram och på egen hand utforskat allt ifrån bakning av tårtbottnar och fyllningar till modellering och bearbetning av olika typer av marsipan och sockermassor. Hösten  2011 tog jag steget att starta eget företag och har nu glädjen att få jobba med min passion.

Jag bedriver min verksamhet i mitt nybyggda tårtkök i Umeå. Varmt välkommen med din beställning, eller att bara ta del av mina bakverk här på bloggen.

/Johanna Viberg

Johanna Viberg Porträtt