101 nya idéer och julkrubban.

Åter igen är jag med i tidningen 101 nya idéer. Denna gång i deras julnummer som finns ute i butikerna nu. Jag har knåpat ihop ett femsidigt reportage om en julkrubbetårta med steg-för-steg beskrivningar på hur man gör de olika figurerna.

"101 nya idéer", johannastårtor, reportage, julkrubba, tårta

Det var så roligt att jobba med detta! Skulle gärna göra om något liknande. Känns häftigt att öppna en tidning och läsa en artikel där det står Av:Johanna Viberg. =)

"101 nya idéer", johannastårtor, reportage, julkrubba, tårta

Är ni sugna på lite julpyssel eller är ni trötta på er traditionella julkrubba? Skaffa ett nummer av tidningen så kan ni knåpa ihop er egen julkrubba i socker som garanterat håller, även till nästa jul!

 

 

Bilder från Scandinavian Cake Show

Här kommer lite bilder från Scandinavian Cake Show. Grämer mig över att jag inte tog fler, och bättre bilder. Det fanns massor med fina tårtor som inte jag fick med på bild, superfrustrerande såhär i efterhand. Men det var packat med folk överallt och jag hade fullt upp med att mingla.. =) Om ni vill se fler bilder på tävlingsbidragen så kommer de säkert upp på Tårtdecors hemsida så småningom.

Dessa tårtor var med i kategorin “Vinterbröllop”. Den längst upp till vänster fick flest röster av besökarna. Min rentårta vann juryns röst och fick näst mest röster av besökarna =). Tårtan med en rensiluett på är gjord av Lisa. De andra vet jag tyvärr inte. En av mina favoriter som jag inte fick på bild var gjord av Carola, den finns att skåda på hennes blogg.

Dessa tårtor var med i kategorin “Min sockersöta värld”. Nalletårtan vann både juryns röst och besökarnas röst, och är gjord av Marie. Den rosa tårtan med flickan på är gjord av Nadia och de andra har jag återigen inte någon koll på tyvärr (skriv gärna i kommentarsfältet om någon av dem är eran).

Dessa tårtor är gjorda av ungdomar som är mellan 13-16 år.

Och dessa är gjorda av barn upp till 12 år. Så gulliga!

Maisie Parrish i full färd med att demonstrera modelleringsarbete.

Jag gick en kurs i “run out decorated cookies” med Zoe Clark, jättekul!

Vilken dröm det var att botanisera i Tårtdecors nya butik (belägen i Kungälv, Solbräckegatan 31). Ville köpa ALLT!

Jag och renarna.

Är jättenöjd med helgen. Framför allt var det så kul att träffa en massa härliga tårtintresserade kvinns! Ser fram emot fler tillfällen att sammanstråla och utbyta erfarenheter med er!

 

Scandinavian cake show

Jag har egentligen en massa tårtor att visa er från en stor beställning förra veckan.. Men det får vänta för nu har jag fokus på nåt annat, nämligen:

(bild lånad från tartdecor.se)

Scandinavian Cake Show är en mässa med fokus på tårtdekoration. Den kommer att erbjuda minikurser, demonstrationer med utländska tårt-guru-gäster och utställningar med vackra tårtor gjorda av riktiga proffs. Det kommer även att vara en tårttävling som är öppen för alla som vill vara med (anmälan krävs) med lite olika kategorier. Jag har gjort ett bidrag till kategorin “vinterbröllop”, spännande.. =)

Men det bästa av allt ska bli att få träffa andra tårtintresserade människor! Jag hoppas på många fikastunder med härliga tårtdekoratörer. Tänk att få utbyta erfarenheter, drömmar, och annat spännande med människor som har samma brinnande intresse för tårtor som jag har. Åker dit helt solo med min tårta i bagaget (håll tummarna, det är en bit mellan Umeå och Kungälv…). Några av er kanske ska dit?

Ska visa er bilder på tårtan och hela mässan när jag kommit hem, så ni kan se fram emot en riktig tårtkavalkad här på bloggen nästa vecka!

Ha en trevlig helg, det ska jag ha! =)

 

 

Uppdatering angående kurserna

Jag är så glad! Intresset för kurserna har varit över förväntan. Både modelleringskursen och blomkursen är fullbokade, och endast två platser finns kvar på modelleringskursen med jultema. Det ska bli så roligt att få träffa er som anmält er!

Om du inte fått plats på nån av kurserna så vill jag tipsa om att kolla om det finns platser kvar på medborgarskolans kurser, där jag är kursledare. Där finns kurserna “söta sockerblommor”, “mumsig marsipan” och “läckra cupcakes”. Deras hemsida hittar du här.

 

Kurser!

Jag har fått en hel del förfrågningar om att hålla kurser i tårtdekoration. Nu ska det äntligen bli av! Så alla ni som är sugna på att testa på en ny beroendeframkallande hobby är välkomna! Eller varför inte köpa en kurs i present till någon som skulle uppskatta det? Vi börjar med dessa tre kurstillfällen i höst:

Måndag 22 oktober 17:00-20:00

Modelleringskurs. Ni får lära er att modellera figurer i sockerpasta. Ni lär er hur materialet fungerar och får även prova på olika typer av modelleringsverktyg. Ni får även lära er hur man använder sig av pastafärger och pulverfärger. Figurerna ni tillverkar får ni sedan ta med er hem. Kurspris 450:-/person

Måndag 19 november 17:00-20:00

Kurs i sockerblommor. Ni lär er att tillverka olika typer av vackra sockerblommor. Vi använder oss av sockerpasta och gumpaste. Ni lär er hur de olika materialen fungerar och får även testa på att använda verktyg avsedda för blomtillverkning. Ni får även lära er hur man använder sig av pastafärger och pulverfärger. Blommorna ni tillverkar får ni sedan ta med er hem. Kurspris 450:-/person

Onsdag 12 december 17:00-20:00

Modelleringskurs med jultema. Ni lär er modellera figurer i sockerpasta. Ni lär er hur materialet fungerar och får även prova på olika typer av modelleringsverktyg. Ni får även lära er hur man använder sig av pastafärger och pulverfärger. Figurerna ni tillverkar får ni sedan ta med er hem. Detta tillfälle fokuserar vi på jul-figurer, perfekt att ha på fikabrickan på luciamorgonen dagen efter kursen. Kurspris 450:-/person

Allmänt om alla kurserna

Allt material ingår i kurspriset. Alla verktyg ni behöver finns för utlåning. Vi tar en fikapaus i varje kurs där jag bjuder på nåt gott.

Inga förkunskaper krävs för någon av kurserna. De ska passa både för er som testat på modellering nån gång förut och för er som är nybörjare.

Kurslokalen ligger i centrala Umeå.

Anmälan

Anmälan till kurserna gör du under kategorin kurser i menyn ovan.

Varmt välkommen med din anmälan, det ska bli så roligt att få träffa er!!

Kurser via medborgarskolan

Jag kommer även att leda några kurser i Medborgarskolans regi nu i höst. Dessa går också utmärkt att anmäla sig till, men detta gör ni på medborgarskolans hemsida.

Där kommer jag hålla i kurserna: “Mumsig marsipan”, “Läckra cupcakes” och “Söta sockerblommor”. Läs mer om datum och kurserna på deras hemsida. Välkomna!!

101 ideér feat. Johanna Viberg!

Joråsåatte…om ni köper senaste numret av tidningen 101 ideér får ni njuta av mig och min containertårta på hela 2 1/2 sida! =)

container, tårta, containertårta, cake, "container cake"

Artikeln handlar om min containertårta, med bilder och lite text om den. Dessutom står mitt recept på sockerpasta med. Det roliga är att när rubriken lyder “Baka en containertårta!” och det strax under står “Tidsåtgång 30 minuter” (vilket givetvis syftar till receptet på sockerpasta), så blir jag lite full i skratt.. För 30 minuter tar det inte att baka en dylik tårta vill jag lova! =)

Men, som sagt, det var ju inte det artikeln menade heller, bara en kul reflektion.

Superkul att få vara med i 101 ideér!

Ny bloggdesign!

Välkomna till min nya blogg!

Känns fantastiskt kul att äntligen kunna presentera nya, förbättrade Johannas Tårtor! Ta en svängom på sidan och kolla in vad som har hänt. Jag vill särskilt rekommendera er att ta en titt på de nya gallerierna. Nu slipper ni scrolla igenom hela blogghistoriken för att hitta åt alla tårtor.

Headern är designad av den fantastiska konstnären Anna Ileby, kan verkligen rekommendera ett besök på hennes blogg för att spana in hennes alster. Varmt tack till Anna, du är magisk!

Övrig utformning/design av bloggen står min man Andreas för. Tack älskade, begåvade karl!

Ett finger med i spelet hade även den virveltrummespelande profilen från lottdragningsfilmen..tack brorsan!

Återigen varmt välkomna!