Grisgrodans doptårta

Lille Alexander döptes i helgen och hans föräldrar beställde en tårta av mig till dopfikat. Eftersom Alexanders pappa kallar honom för grisgrodan, så fick temat på tårtan bli just detta, ett underbart tema tycker jag!

P1130150

Tårtan är uppbyggd i tre våningar varav de understa har samma dimension. Detta ger intrycket av en superhög tårta, vilket jag tycker är lite kul, utan att man behöver få problem att skära bitar ur en alldeles för hög tårta. Tårtan består av vaniljbottnar fyllda med hallonmousse och vaniljkräm. Den är spacklad med marängsmörkräm och täckt med marsipan.

P1130169

Uppe på tårtan sitter två små filurer, en groda och en gris. Tyckte det var roligt att göra dem som två små knubbiga bollar, men med olika särdrag. Är sugen på att testa fler bolldjur nu. =)

grisgroda

Alexanders namnskylt sitter “fastsydd” mitt på den randiga tårtan som går i grönt, rosa och blått.

P1130159

Och över det sitter en härligt överdimensionerad rosett.

P1130147

Hoppas ni fick en minnesvärd och fin dag hela familjen!

Bröllop och blomsterprakt

Mikael och Veronica är från och med idag äkta makar, stort!
Jag fick förtroendet att göra deras bröllopstårta. De önskade en klassiskt romantisk tårta med spritsad dekor, rosa rosor och gulddetaljer. Så här blev resultatet.

P1130181

Tårtan består av vaniljbottnar fyllda med hallonmousse och vaniljkräm. Den är spacklad med marängsmörkräm och täckt med sockerpasta.

P1130190

Buketterna fyllda med stora rosa rosor, luktärter, knoppar och guldmålade rosenblad har jag gjort i gumpaste. Sicken blomsterprakt det blev!

P1130199

Mittentårtan har jag gett en tonad guldeffekt med hjälp av min airbrush.

P1130175Spritsdekoren gjorde jag oregelbunden för att ge tårtan ett lite mer lekfullt romantiskt uttryck. Tycker det passar till blomsterarrangemangen.

Stort grattis till brudparet, hoppas er dag blev fantastisk!

Dessertbord i pastell

Scandinavian Cake Show hade jag, som jag tidigare berättat, ett utställningsbord med lite tårtor och annat. Den ena sidan bestod av ett dessertbord i Steampunk. Det var där jag lade ned mest tid och själ. Men för att visa lite bredd så gjorde jag något helt motsatt på andra sidan bordet, ett dessertbord i pastell:

P1120958

Jag utgick på denna sidan ifrån en tårta som jag gjort till en fotografering med Emilmedia, sedan lade jag till en extra våning på toppen av tårtan och kompletterade med cupcakes och cakepops i samma stil.

P1120960

Tårtan går i mintgrönt, rosa och vitt. Stilen är lite naiv med ganska enkla och genretypiska inslag: prickar, blommor, ränder, volanger och rosetter. Jag tycker den blev stilren men härlig på samma gång.

P1120953

Cupcakesen fick lock som liknade tårtans olika våningsplan, ränder, prickar och rosetter.

P1120954

Cakepopsen går i vitt med nonpareilles i matchande färger. Den mintgröna brickan, ljushållarna och honeycombsen är från Lagerhaus.

Då har jag visat er allt som jag hade att bjuda på vid Scandinavian Cake Show 2014. Vi får se vad det blir nästa gång!

My Little Pony

Lilla Ia fyllde 4 år för ett tag sedan. Hon önskade sig då en tårta med My Little Pony på. Kommer själv ihåg hur mycket jag gillade dem som liten, särskilt en sk “fladderpony” med genomskinliga vingar som jag fick en födelsedag.. Tydligen är de på tapeten igen. Så här blev Ias tårta.

P1130105 (1)

Tårtan består av vaniljbottnar fyllda med vaniljkräm, blåbärs mousse och blåbär. Den är spacklad med marängsmörkräm och täckt med marsipan. Dekorationerna är gjorda i gumpaste.

P1130112 (1)

En liten ponny ligger och vilar sig i ett fluffigt moln. Vingar har hon såklart, hur skulle hon annars tagit sig upp dit?

P1130117

En annan busig ponny dyker plötsligt upp i ett moln bredvid och sträcker ut tungan! Detta var ett särskilt önskemål från Ia själv. =)

my little

Älskar formen och stilen på de små ponnyerna, de är så tacksamma att modellera med sina glada mjuka drag.

P1130106 (1)

Ett stort, varmt grattis till lilla Ia!

Bröllopstårta i pastell

I mitten av februari gjorde jag denna bröllopstårta till Karin och Thomas. De önskade en ganska klassiskt vacker bröllopstårta med spritsade detaljer och sockerblommor. Deras färger gick i ljusblått bland annat, men Karin ville ha en lite varmare touch på tårtan så då blandade vi in lite rosa och guldiga detaljer också.

P1130140

Trevåningstårtan består av vaniljbottnar fyllda med vit chokladmousse och hallonmousse. Den är spacklad med marängsmörkräm och täckt med marsipan.

P1130131

På toppen av tårtan ståtar en frodig bukett sockerblommor i pastell och guld. Hortensia och Ranunkel, blandat med lite fantasi.

ranunculus

Översta och understa våningen är dekorerade med ett spritsmönster. Lite spetsdekor fanns också med på önskelistan men jag valde att utesluta den då det hade gett ett för rörigt intryck när buketten blev så livlig. Tårtorna är dekorerade med två sidenband, ett vitt lite bredare och sedan ett väldigt smalt rosa ovanpå det. På så sätt fick det rosa ge lite färg till tårtan utan att det blev för mycket.

P1130141

På mittenvåningen sitter ett monogram med brudparets initialer.

P1130144

En extratårta fick det också bli för attt få ihop rätt antal bitar. Tårtan fraktades till Övik och kunde därför inte göras högre.

Hoppas ni fick en fantastisk dag Karin och Thomas!

Dessertbord i steampunk

Här kommer resten av dessertbordet jag ställde ut på Scandinavian Cake Show med steampunktema.

Det var svårt att ta bilderna pga lite besvärliga ljusförhållanden. Men jag gjorde mitt bästa.

P1120983

Dessertbordet i sin helhet, med cakepops, cupcakes, en hatt-tårta och ett femvåningsvidunder.. =)

P1130037

Hatten stod placerad i en gammal resväska som passade perfekt in i temat. Min man Andreas (aka Mekanikles) byggde om en gammal LP-spelare som vi ställde ned i resväskan och kopplade till en dimmer så den snurrade långsamt och visade upp tårtan från alla håll. Riktigt kul och effektfullt tycker jag!

hatt (1)

Hatten fick ett lite tärt utseende med slitet läder. Jag dekorerade den med en uppdragbar nyckel, kugghjul, kedjor och fjädrar. Längst fram satt ett par flygarglasögon, modell äldre. Tårtan som hatten står på fick en träyta som lappades med metallplattor och pryddes med kugghjul.

P1130023

Cakepopsen svampade jag med ätbar, flytande metallicfärg. De står på ett kopparfat från Lagerhaus (även ljushållarna och glaset är från Lagerhaus), under en glaskupa från Åhléns.

P1130022

Mina steampunk cupcakes är klädda i trä, metallplattor och koppar, alla tre överdrag har inspirerats av den stora tårtans olika våningsplan.

Untitled (1)

Och så stortårtan med den lysande bläckfisken, som ni kan kika närmre på här.

Sjukt roligt tema! Och ja, jag la ner jättemycket tid på detta dessertbord. Räknade inte timmarna, vilket kanske är lika bra, haha. Men denna typ av tårtor är det absolut roligaste jag vet att göra!

Hade en mer klassiskt pastellig ensemble på andra sidan av mitt utställningsbord som jag visar er lite senare.

Steampunktårta

I början på februari var jag på Scandinavian Cake Show i Kungälv som anordnas av Tårtdecor. Där kunde man tävla med egna tårtor, handla tårtverktyg, se demonstrationer av tillresta tårt- och chokladkonstnärer, gå på kurser, kolla på tårtutställning och inte minst mingla med likasinnade. I år fick jag möjlighet att ställa ut lite tårtor på ett eget bord vilket jag självklart tackade ja till. Så jag bilade ned från Umeå med bagaget fullt av tårtor och hade sedan en jättetrevlig helg och fick träffa så många härliga människor! Det var dessutom jätteroligt att få ställa ut mina tårtor, det gjorde det så mycket lättare att starta konversationer med förbipasserande. Man är ju svältfödd på tårtprat så det gäller att passa på! Vill ni se fler bilder från mässan så finns det massvis på Tårtdecors hemsida.

Jag hade två teman på mitt bord, ett lite pastelligt tema som jag kommer visa upp i ett annat inlägg, och så favoriten: Steampunk. Börjar med att dela med mig av den stora tårtan så tar jag resten av dessertbordet sedan.

bild 3

Steampunk är en estetik som är grundad i den industriella revolutionen. Genren innehåller mycket mekaniska element, ångmaskiner, kugghjul, luftballonger mm. Grymt kul tema på en tårta, det är så befriande o-pastelligt! Dessutom fick jag möjlighet att testa något jag länge velat göra: integrera ljusdioder i en tårta.

bild 2 (1)

På toppen av tårtan sticker det upp en massa rör, lite ångmaskinsinspirerat. I det ena röret sitter en ljusdiod som lyser rakt uppåt.

bild 1

Översta tårtan är, liksom tredje våningen, täckt med ett lapptäcke av plåtar. Kopparrör löper in och ut genom plåtarna.

bild 1 (1)

En våning är kopparfärgad och pryds av ett stort fickur i mässing med ornament och kugghjul i urtavlan.

bild 5

Näst nedersta tårtan är klädd i en träpanel som hålls samman av fastnitade mässingsplåtar. På bottenvåningen ville jag få till en tegelpanneliknande omlottstruktur av mässingsplåtar. Den är även dekorerad med en massa kugghjul i olika former och metaller och lite nycklar här och där.

bild 2

Sist men inte minst, vad vore en steampunktårta utan en stor, mekanisk bläckfisk i koppar med lysande ögon? (Just på denna bild har jag släckt ögonen pga fototekniska omständigheter..) En av de svåraste utmaningar jag gett mig själv då det krävdes ren ingenjörskonst och en massa olika material, torktider och huvudbry för att få ihop den. Jag ville ha den i ett stycke, och att den såklart skulle sitta säkert på tårtan. Ångrade mig ca 100 gånger att jag kom på idén fram tills den var klar, då tyckte jag att det var ett genidrag till idé, haha!

bild 4

Allt som allt blev det min favorittårta hittills. Speciellt i sitt sammanhang med den andra tårtan, cupcakesen och cakepopsen kommer den i sitt esse. Men det visar jag mer av en annan dag!