Förra helgen gjorde jag en tårta och cupcakes åt Linda som fyllde 40 år. Bakom tårtan finns en intressant story. Linda har nämligen jobbat som matchspeaker i en herrans massa år åt både Skellefteå AIK och Björklöven. För er som inte är insatta i hockeyvärlden (tillsammans med undertecknad..) så sägs det vara Sveriges tuffaste derby. Linda har råkat ut för en hel del elände pga sitt engagemang i båda lagen, men stått på sig och fortsatt vara speaker. Heja Linda!

Här har ni tårtan som är en hyllning till Linda!

Tårtan består av vaniljbottnar fyllda med vaniljkräm och jordgubbsmousse. Den är spacklad med vit chokladsmörkräm och täckt med marsipan.

Inuti den stora mikrofonen, som delar de två lagens loggor mitt itu, finns en kärna av rice krispies treat täckt med gumpaste. Strukturen på mikrofonen har jag fått till genom att trycka en sil mot den.

Mikrofonsladden slingrar sig ned för tårtan och blir till kantdekoration runtom den. Cupcakesen består av citronmuffins fyllda med lemoncurdkräm och toppade med vit chokladfrosting.

Reaktionen jag fick av Linda när hon hämtade upp tårtorna var helt magisk. Hon rös på armarna och blev nästan gråtfärdig. Det är sånt som gör det här till ett underbart jobb!

Grattis Linda!

I helgen gjorde jag en tårta till Konrad som har fyllt 4 år. Eftersom Konrad älskar Angry Birds fick tårtan gå i det temat.

Tårtan består av vaniljbottnar fyllda med jordgubbsmousse och chokladmousse. Den är spacklad med chokladsmörkräm och täckt med marsipan.

Uppe på tårtan står dessa tre, mycket arga, fåglar. Fåglarna innehåller Rice krispies treat. Jag har aldrig fattat varför de är så arga, men de ser rent vansinniga ut…

…och jag tror att det är vansinniga på de här. Ett gäng grisar med korkad uppsyn. Sicka intriger! =)

Tårtan var iaf väldigt kul att göra, och jag hoppas att Konrad blev nöjd med den!